Nuevo Instituto de investigación en alimentación y agricultura sustentable

24.07.2013 | Reportes de sustentabilidad

El fabricante mundial de productos alimenticios Mars, Inc. anunció la creación de un Instituto de Investigación Avanzada para fines de 2013. Se dedicará a la investigación en red sobre temas claves en agricultura y alimentación sustentable. El anuncio se hizo en el Sumario Principios en Acción que reporta los avances en sustentabilidad de la empresa.


El anuncio fue realizado en la tercera edición del Sumario Principios en acción, que detalla el enfoque de negocios de la empresa y subraya su compromiso de poner en acción sus cinco principios de sustentabilidad lanzados en 2011. 

El Instituto de Investigación (MARI por sus siglas en inglés) fue pensado para ser un centro de investigación en Red que impulsará el trabajo científico en los desafíos críticos relacionados con la alimentación, la agricultura y la salud.

Será dirigido por el Jefe de Ciencia y científicos de Mars, incluyendo al Consejero de Agricultura, y contará con la participación de colaboradores externos de clase mundial.

El informe también da cuenta del trabajo de Mars con su cadena de valor. Para fines de 2012, se abrieron 17 Centros de Desarrollo de Cacao (CDC) en la Costa de Marfil, diseñados para suministrar a los agricultores que forman parte de su cadena de las herramientas, capacitación y técnicas para ejecutar prácticas sustentables. 

El objetivo de alcanzar el 100% de cacao y aceite de palma de fuentes certificadas se espera alcanzar a finales de 2013, dos años antes de la meta. Se recibió un reconocimiento por el método científico de medición de los flavonoides del cacao. 

Además, durante el periodo relevado se creó un programa de incentivos de largo plazo para sus 100 mejores ejecutivos que vinculó sus compensaciones con los objetivos de reducción de emisiones.

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