Nuevo programa de sostenibilidad para la cadena de valor del café

02.09.2014 | Gestión

Nespresso presenta The Positive Cup, su nuevo Programa de Sostenibilidad que busca mejorar el bienestar de los agricultores e impulsar el cuidado ambiental en el abastecimiento y el consumo de café. Destinará más de 546 millones de dólares.


"Nuestro enfoque de sostenibilidad fue diseñado para que no se limite meramente a minimizar los impactos", declaró Jean-Marc Duvoisin, CEO de Nestlé Nespresso. "El desarrollo de programas innovadores con nuestros socios demuestra nuestro compromiso con la creación de valor compartido y la generación de impactos positivos para todas las partes interesadas, a través de toda la cadena de valor. Estos 546 millones de dólares amplían significativamente nuestra inversión actual en sostenibilidad, a fin de asegurar el éxito a largo plazo de nuestro modelo de negocio, que incluye la garantía de acceso al 1% o 2% del café producido en el mundo, que cumple con nuestros estrictos estándares de calidad y sabor a través de nuestro Programa AAA SustainableQuality™”.

Duvoisin presentó el programa en el marco de la segunda reunión anual del Consejo Asesor de Sostenibilidad de la marca (NSAB), cuyos socios son la Rainforest Alliance, Fairtrade International, la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN) y el embajador deNespresso, George Clooney.

El programa incorpora ambiciosos objetivos en las áreas de abastecimiento de café y bienestar social; abastecimiento, uso y eliminación de aluminio; y resiliencia –o capacidad de adaptación- al cambio climático.

La inversión será utilizada para financiar el Programa, para atraer socios externos y para establecer un nuevo Fondo para el Desarrollo Sostenible, que desempeñará un papel clave en la canalización de recursos hacia proyectos específicos en Etiopía, Kenia y Sudan del Sur.

En concreto, para 2020 Nespresso se compromete a: 

Café – 100% procedente de fuentes sostenibles:  Obtener el 100% de su gama permanente de Grands Crus de manera sostenible, a través del Programa Nespresso AAA Sustainable Quality™, ampliando significativamente el Programa AAA en Etiopía, Kenia y Sudán del Sur.

Ayudar a los agricultores a lograr elevados estándares de certificación (en la gestión del agua, la biodiversidad y el trato justo de los trabajadores, por ejemplo) a través de sus socios Rainforest Alliance (desde 2003) y Fairtrade.

Buscar soluciones innovadoras que fomenten el bienestar delos agricultores, incluyendo la expansión del Programa AAA Farmer Future, inicialmente a través de un fondo de jubilación para los agricultores en Colombia.

Aluminio –100% gestionado  en forma sustentable:  Ampliar la capacidad de recolección de las cápsulas de aluminio usadas al 100%, en todos los lugares que se encuentre la compañía, y aumentar el índice de reciclaje.

Obtener el 100% del materialde la cápsula -aluminio virgen-cumpliendo con la nueva norma de la Iniciativa para la Gestión delAluminio, que se desarrolla en el marco de un programa multilateral, dirigido por la UICN.

Convertirse 100% en “carbono neutral”. Nespresso tiene previsto compensar su huella de carbono operativa residual (“insetting”) y aumentar la resiliencia climática de las plantaciones a través de un amplio programa agroforestal.