"La agricultura regenerativa es la mayor oportunidad para transformar al sistema alimentario"
En 2021, la Fundación Ellen MacArthur presentó el estudio "The big food redesign: Regenerating nature with the circular economy", donde explora cómo al repensar los ingredientes que se usan y cómo se producen se pueden brindar opciones que son mejores para los clientes, para los agricultores y para el clima.