El “No-Packaging”: ejemplos y limitaciones de un concepto que interpela al sistema de producción y consumo


Antes del estallido de los envases plásticos y productos pre envasados, lo común era comprar la mercadería suelta directamente a quien la producía. Luego, con el desarrollo del plástico y otros materiales, los alimentos pudieron tener una mayor vida útil, y lograron ser transportados de manera más fácil. Así el packaging comenzó a ganar espacio en los almacenes y en los mercados. Pero hoy, los consumidores son cada vez más conscientes de su impacto ambiental, y más aún en los casos donde piensan que son innecesarios.

Henkel pone a disposición su software de evaluación de reciclabilidad del packaging

Con el objetivo de promover una colaboración abierta y acelerar la transición a una economía circular, la compañía líder en tecnologías en adhesivos, hace público su software EasyD4R para que otras compañías puedan utilizarlo.


Seguridad en envases de alimentos ¿Cómo se integra la sustentabilidad?


En marzo de 2019, Safer Made y Forsythia Foundation presentaron el informe "Materiales seguros en el envasado de alimentos", en el cual analizan cómo se está dando la adopción de nuevos insumos que reducen o eliminan el uso de sustancias químicas peligrosas en el packaging de productos alimenticios, y donde dejan en claro la relevancia que tendrá el tema para la industria en los años venideros.

Casos de éxito en la industria de alimentos de América Latina que proponen soluciones a los envases contaminantes


El desafío de las próximas décadas es alimentar a los futuros 9 billones de habitantes del planeta, garantizando la sostenibilidad de los recursos y una economía circular interconectada a nivel global. La industria de alimentos deberá cumplir un rol clave para garantizar la seguridad alimentaria del mundo a la vez que propone un modelo de negocios alineado a las metas del Acuerdo climático de París y a los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU.