Cargill eliminará las jaulas reproductivas en la cria de cerdos

10.06.2014 | Mundo

Cargill anunció que eliminará el uso de las jaulas de gestación en las instalaciones propiedad de la empresa para el año 2015 y en las de sus proveedores para el 2017. El Vice Presidente del Departamento de Animales de Producción de Humane Society de los Estados Unidos, Paul Shapiro sostuvo que “la decisión de Cargill nos acerca al día en que las jaulas de gestación sean reliquias del pasado en laindustria porcina. Los estadounidenses simplemente no apoyan el encierro de animales en jaulas apenas más grandes que sus cuerpos, y Cargill está en lo correcto al liderar a su industria lejos de esta práctica.”


El anuncio de Cargill sigue anuncios similares de más de 60 de los más grandes minoristas de alimentos en Estados Unidos incluyendo a McDonald’s y Costco quienes declararon planes para eliminar las jaulas de gestación de sus cadenas de suministro. Además, Smithfield Foods anunció planes para alejarse de las jaulas, y el gigante de la carne Tyson Foods declaró que “el alojamiento futuro de las cerdas” deberá permitirles movilidad.

A fines de 2016, todos los productores de la carne porcina que adquiera Arcos Dorados, la franquicia McDonald´s más grande en América Latina, deberán presentar planes documentados de su adhesión al sistema de criaderos grupales para sus animales. Para ello, Arcos Dorados está trabajando en estrecha colaboración con productores, proveedores y otros interesados para evaluar la forma de respaldar a los productores que están adoptando este sistema de gestación grupal. 

El Banco Europeo de Reconstrucción y Desarrollo (EBRD por sus siglas en inglés) actualizó su Política Ambiental y Social para asegurar que los proyectos agroindustriales financiados por el banco cumplen o exceden las leyes de bienestar animal de la Unión Europea. Esta es la primera vez que una institución financiera internacional ha adoptado criterios de bienestar animal para sus inversiones.

El informe Business Benchmark on Farm Animal Welfare brinda a inversores y otros grupos de interés información sobre prácticas de bienestar animal de las 70 empresas de alimentos más grandes del mundo. The Food Co -operative (Reino Unido), Coop Group (Suiza), J Sainsbury, Marfrig, Marks & Spencer, Noble Foods y Unilever aparecen como casos destacados. En cambio, Aramak, Burger King, el Corte Inglés, Heinz y Mars aún "no lo tienen en su agenda de negocios". Algunos inversores ven esta dimensión como un análisis de riesgos y oportunidades, otros lo ven como fuente de información importante sobre la calidad de la gestión de riesgos en la cadena de suministro de las empresas y sus sistemas de gestión.