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Certificarán la sostenibilidad de su producción de té

23.08.2011 | Contratapa

Unilever certificará la producción sostenible y ética de su compra de té en todo el mundo. La reconocida ONG internacional Rainforest Alliance, pionera en la auditoría y la certificación de la agricultura sostenible, será la responsable de supervisar que las adquisiciones de materia prima de Unilever cumplen con criterios de buenas prácticas laborales, cuidado medioambiental y desarrollo económico y social de las comunidades locales. La compañía angloholandesa es hoy el principal comprador de té a nivel mundial con alrededor del 12% de total de la producción del planeta.

 

Unilever ha pedido a Rainforest Alliance que inicie de forma inmediata la auditoría de sus proveedores de té. La primera explotación agraria que se someterá al examen será la finca propiedad de Unilever en Kericho (Kenia) que durante muchos años ha aplicado técnicas de cultivo sostenible pioneras en el mundo. Le seguirán otras plantaciones de Kenia, Tanzania, Malawi, Indonesia, India, Argentina y Sri Lanka. Finalmente, la certificación se extenderá a miles de hectáreas agrícolas de África, Sudamérica y Sudeste asiático, lo que supondrá mejorar las condiciones de vida de alrededor de 2 millones de personas de 3 continentes. El primer té sostenible certificado estará disponible en el servicio de "Food Service" de Unilever, especializado en alimentación para restaurantes y catering, en agosto de 2007.
Patrick Cescau, consejero delegado de Unilever, ha hecho público el compromiso hoy en Francia: "Este anuncio transformará la industria del té. Creemos que es lo mejor para todas las personas que están involucradas en nuestra cadena de producción y en nuestro negocio. Potencialmente, garantizará a los consumidores el origen ético del té que más les gusta; mejorará las cosechas, los ingresos y la calidad de vida de casi un millón de personas en África y de alrededor de 2 millones de personas en todo el mundo; ayudará a cuidar del medio ambiente y a promover una mejor explotación de sus recursos, lo que supondrá también un valor diferencial de nuestra marca frente a la competencia."
Por su parte, Rainforest Alliance es una ONG independiente con cerca de 20 años de experiencia en el desarrollo de la agricultura ética. Certifica cultivos de café chocolate y banana en productos con valor en el mercado superior al billón de dólares. Entre las compañías a las que avala figuran Starbucks, McDonald's o Kenco.
Unilever ha seleccionado a esta organización por su prestigio en la certificación de materia prima y por la exactitud de sus criterios y sus medidas, que incluyen factores sociales, económicos y medioambientales. Entre ellos, destacan la conservación del agua, la protección de la vida salvaje, el tratamiento justo de los trabajadores y las buenas condiciones laborales y la gestión y conservación del suelo. La certificación permitirá a los agricultores obtener precios más altos por el té, incrementar sus ingresos y permitirles una mejora de su calidad de vida. Unilever estima que en 2010 pagará alrededor de 2 millones de euros más por su té y cerca de 5 millones más en 2015.
(Fundación Entorno)

Unilever ha pedido a Rainforest Alliance que inicie de forma inmediata la auditoría de sus proveedores de té. La primera explotación agraria que se someterá al examen será la finca propiedad de Unilever en Kericho (Kenia) que durante muchos años ha aplicado técnicas de cultivo sostenible pioneras en el mundo. Le seguirán otras plantaciones de Kenia, Tanzania, Malawi, Indonesia, India, Argentina y Sri Lanka. Finalmente, la certificación se extenderá a miles de hectáreas agrícolas de África, Sudamérica y Sudeste asiático, lo que supondrá mejorar las condiciones de vida de alrededor de 2 millones de personas de 3 continentes. El primer té sostenible certificado estará disponible en el servicio de "Food Service" de Unilever, especializado en alimentación para restaurantes y catering, en agosto de 2007.

Patrick Cescau, consejero delegado de Unilever, ha hecho público el compromiso hoy en Francia: "Este anuncio transformará la industria del té. Creemos que es lo mejor para todas las personas que están involucradas en nuestra cadena de producción y en nuestro negocio. Potencialmente, garantizará a los consumidores el origen ético del té que más les gusta; mejorará las cosechas, los ingresos y la calidad de vida de casi un millón de personas en África y de alrededor de 2 millones de personas en todo el mundo; ayudará a cuidar del medio ambiente y a promover una mejor explotación de sus recursos, lo que supondrá también un valor diferencial de nuestra marca frente a la competencia."
Por su parte, Rainforest Alliance es una ONG independiente con cerca de 20 años de experiencia en el desarrollo de la agricultura ética. Certifica cultivos de café chocolate y banana en productos con valor en el mercado superior al billón de dólares. Entre las compañías a las que avala figuran Starbucks, McDonald's o Kenco.

Unilever ha seleccionado a esta organización por su prestigio en la certificación de materia prima y por la exactitud de sus criterios y sus medidas, que incluyen factores sociales, económicos y medioambientales. Entre ellos, destacan la conservación del agua, la protección de la vida salvaje, el tratamiento justo de los trabajadores y las buenas condiciones laborales y la gestión y conservación del suelo. La certificación permitirá a los agricultores obtener precios más altos por el té, incrementar sus ingresos y permitirles una mejora de su calidad de vida. Unilever estima que en 2010 pagará alrededor de 2 millones de euros más por su té y cerca de 5 millones más en 2015.
(Fundación Entorno)