El mercado de las marcas sostenibles crece un 7% en España
Según datos del estudio “El Mercado de Marcas Sostenibles en España”, elaborado por la Universidad Pontificia Comillas ICAI-ICADE y la consultora Nielsen, las marcas sostenibles tuvieron un incremento del 7% frente al año anterior, a pesar de que la totalidad del gran consumo se contrajo en ese período el 0,8%. Los productos sostenibles experimentan un crecimiento nueve veces superior al de las marcas no sostenibles.
Según el estudio, el mercado de marcas sostenibles está en manos de los fabricantes, que copan el 80% de las ventas. Los distribuidores no prestan de momento demasiada atención a este tipo de marcas y no las incluyen de forma mayoritaria en sus surtidos de marca propia (MDD).
No obstante, la tendencia es que la presencia de sellos en los productos de MDD crezca poco a poco tanto en ventas como en el número de tiendas donde se puedan encontrar.
Otro dato destacable es que las marcas sostenibles representan algo más del 6% de la facturación de los fabricantes, pero en el caso de la marca de la distribución su penetración es más reducida, el 2,5%.
La Industria del envase a la cabeza
El informe muestra cómo dos tercios del mercado de marcas sostenibles están en manos de los productos con sello FSC (gestión responsable de bosques), el cual atañe al continente pero no al contenido. El compromiso de la industria de envases a la hora de utilizar fuentes sostenibles de papel explica su protagonismo en este mercado. Por su parte, la cuarta parte del mismo corresponde a los productos orgánicos.
Ante este reparto, se concluye que, al menos actualmente, el mercado de marcas sostenibles tiende a la deriva medioambiental y no tanto a la social.
Por ejemplo, los productos de Comercio Justo representan apenas el 0,3%.
Esta afirmación del informe se puede ver también desde la óptica de las categorías. Así, las marcas sostenibles tienen el 20% del mercado de leche líquida. Esta cuota la logran los productos con sello FSC y los orgánicos. Por su parte, prácticamente tres de cada diez consumidores compran una bebida refrescante con sello sostenible, principalmente FSC. Yogures y pan de molde son otros productos demandados en su vertiente ecológica.
Un tercio de los hogares ha comprado en algún momento yogures orgánicos, mientras que uno de cada diez ha adquirido pan de molde también orgánico.
Cada uno de esos hogares se gastó en marcas sostenibles una media de 68 euros en 2013. El gasto total asciende a casi 150 millones de euros, que representa el 3,5% del total de gran consumo.
Pedro J. Domínguez, unit business director en The Nielsen Company, afirmó “a medida que se vayan introduciendo en los lineales estos productos, el consumo irá creciendo. Y a medida que crezca, el precio se ajustara. No es algo a corto plazo, pero en el medio y largo plazo la cosa será bastante diferente”.