El Código PAOS aprobado en diciembre de 2012 se ha ampliado a internet ascendiendo a 15 años el ámbito de aplicación en la red. Esta iniciativa impulsada por FIAB y el Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, cuenta con la suscripción de las organizaciones representantes de la restauración, hostelería y el comercio, y AUTOCONTROL, que vela por el cumplimiento y correcta aplicación del Código. 

Durante el seminario realizado los primeros días de julio se expuso el marco regulatorio general de la publicidad de alimentos en España y, a continuación, tuvo lugar un panel de expertos que analizó la aplicación del Reglamento (CE) nº 1924/2006, del Parlamento Europeo y del Consejo, de 20 de diciembre de 2006, relativo a las declaraciones nutricionales y de propiedades saludables en los alimentos, tras la aprobación del listado de declaraciones de propiedades salud permitidas desde varios puntos de vista: su estado actual, novedades y próximos desarrollos, la reciente doctrina del Jurado de la Publicidad de AUTOCONTROL sobre declaraciones de propiedades saludables y el estado y perspectiva de las declaraciones pendientes de aprobación, en particular, de las botánicas.

Esta norma modifica la forma en la que debe comunicar la industria de alimentación y bebidas, siendo un reglamento complejo y de largo desarrollo, tal y como explicó Dirk Jacobs, Director General Adjunto y Director de Información al Consumidor, Dieta y Salud de FoodDrinkEurope.

La sesión de tarde se reanudó con el análisis de otras novedades recientes acontecidas en relación con los requisitos de información al consumidor y con la normativa sobre publicidad y etiquetado de alimentos. La primera jornada se clausuró con una mesa redonda en la que se abordó el seguimiento de la publicidad de alimentos por parte de la Administración, analizando actuaciones recientes y ahondando en las preocupaciones actuales a este respecto desde el punto de vista de la AECOSAN, la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC) y las Comunidades Autónomas.

La segunda jornada se dedicó íntegramente al Código PAOS, empezando por situarlo en el contexto de la Estrategia NAOS del Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad para la nutrición, actividad física y prevención de la obesidad. También se comentó y se dejó patente la firme apuesta de la industria alimentaria por la corregulación en la publicidad de alimentos a través del citado Código, así como su ámbito de aplicación y normas éticas, prestando especial atención a las últimas novedades al respecto, y a su aplicación por parte de AUTOCONTROL.

El contenido formativo de la segunda jornada se cerró con una mesa redonda en la que representantes de las principales asociaciones del sector de la alimentación, la distribución y la restauración hablaron sobre su experiencia y contribución, desde un punto de vista sectorial, a la implementación del Código PAOS.

Finalmente, la clausura del seminario corrió a cargo de José Domingo Gómez Castallo, Director General de AUTOCONTROL y Montserrat Prieto, Directora de Derecho Alimentario de FIAB.