La Constructora Norberto Odebrecht junto a la Municipalidad de La Candelaria, el INTA Marcos Juárez y Salta, BTU e IBS Córdoba S.A., inauguraron esta semana un Biodigestor para mejorar las condiciones ambientales y productivas del matadero Municipal de la localidad. Este matadero, que abastece a las poblaciones de El Jardín, El Tala y la propia Candelaria, contará con energía alternativa: gas metano (CH4), generado por el Biodigestor a partir de materia prima animal, sobre todo estiércol y otros desechos orgánicos procedentes de la actividad del propio matadero.