Recomendaciones para mejorar la gestión de los comedores escolares

Bajada: 

CIPPEC,  con el apoyo de Knorr y la Fundación Danone presentó una investigación que analiza los modelos de gestión de los servicios alimentarios de 19 provincias. Recomienda regular los principales aspectos del servicio y destinar los recursos necesarios. Además, propone potenciar la educación nutricional y garantizar los controles necesarios.