San Miguel, compañía multinacional líder en la producción de cítricos, incorporó en su planta industrial de Famaillá (provincia de Tucumán, Argentina) un nuevo sistema electrónico de extracción de aceite esencial de limón que permitirá ahorrar agua en el proceso de producción.

Se trata del Primer Benchmark que analiza el enfoque de la industria alimentaria sobre el bienestar animal. El análisis de la gestión y reporte de 68 empresas de alimentos a nivel mundial revela que muchas no están gestionando eficazmente los riesgos y oportunidades asociados al bienestar de los animales de granja y que la mayoría todavía no reporta sobre este tema. 

En un nuevo informe de BSR se describe la importancia de gestionar los residuos o pérdidas de alimentos en la producción agrícola con especial foco en las etapas posteriores a la cosecha y en la cadena de valor de las empresas.  El informe recomienda aprovechar la gestión de pérdidas como una oportunidad de ganancia a partir de la gestión de la cadena de suministro y la identificación de soluciones adaptadas al contexto local.

El día 27 de julio Banco Galicia y Revista Chacra presentaron oficialmente en La Rural el Premio a la Gestión Solidaria del Campo. El mismo es una iniciativa que busca destacar y difundir los proyectos sustentables de empresas e instituciones destinados a mejorar las condiciones de salud, educativas, laborales y alimentarias de la población rural.