La industria de alimentación y bebidas expone retos de sostenibilidad medioambiental de cara a 2020

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La Federación Española de Industrias de la  Alimentación y Bebidas (FIAB) realizó el congreso “Alimentamos un futuro sostenible: Retos ambientales de la Industria Alimentaria a 2020”. Se presentaron cinco desafíos para el sector, entre ellos la seguridad alimentaria, la gestión del agua, dependencia energética y el impacto ambiental de los envases y el cambio climático.


Starbucks lanza programa de becas de estudio para empleados

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Starbucks se asoció con la Universidad Estatal de Arizona para impulsar un programa de formación para empleados. 135.000 empleados que trabajan al menos 20 horas a la semana se beneficiarán de las becas de estudio. Las becas son parciales para el primer y segundo año y totales para los últimos dos años de estudio. 


El consumo debe cambiar para mitigar el impacto de la agricultura en el cambio climático

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Las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) procedentes de la agricultura constituyen alrededor del 10 al 12 por ciento de las emisiones provocadas por el hombre desde 2010, sostiene el quinto informe sobre cambio climático en la agricultura del Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático (IPCC). El potencial de reducción de emisiones a través de cambios en el consumo podría ser sustancialmente mayor que las opciones técnicas de mitigación. Será clave el trabajo en reducción de desperdicios de alimentos y cambios en la dieta.


¿Qué consumen los ciudadanos de los países en desarrollo?

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La Corporación Financiera Internacional (IFC por sus siglas en ingles), institución del Grupo Banco Mundial para el sector privado, presenta una base de datos con patrones de gasto de consumidores en países en desarrollo. Se trata de una herramienta para ayudar a las empresas del sector privado a identificar las oportunidades de negocio que puedan beneficiar a las personas de bajos ingresos en estos países. 


Sistemas de refrigeración que utilizan dióxido de carbono llegan a la Argentina

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La tienda de Caseros de Walmart Argentina se convirtió en la primera tienda ecológica del país, tras ser la única en su tipo en usar sistemas de refrigeración con CO2 de baja temperatura. Walmart Stores Inc. anunció  su compromiso por duplicar el número de proyectos de energía solar en sus tiendas y centros de distribución en todo el país en 2020.


Las mujeres sufren la falta de conciliación en mayor medida que los hombres

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Esta es la principal conclusión del estudio sociológico “Conciliación y Familia” elaborado por la Fundación Pfizer. Hasta un 39% de las mujeres afirma que ha tenido que renunciar a algún puesto de trabajo o algún ascenso laboral por tener hijos o personas dependientes a su cargo, frente al 12% de los hombres. 


Los esfuerzos de lucha contra el fraude y la corrupción estarían disminuyendo

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Se presentaron los resultados de la última encuesta sobre Fraude Global de la consultora Ernst & Young que revelan que los esfuerzos de cumplimiento parecieran estar perdiendo impulso. Una de cada cinco empresas aún no tiene una política de este tipo; menos de un tercio de las empresas tiene programas de anticorrupción y debida diligencia; y 45% de las organizaciones no cuentan con una línea o canal de denuncia. El CyberCrimen se presenta como una nueva amenaza a los negocios todavía con bajo nivel de percepción.


El BID presenta nuevo estudio sobre vivienda para la base de la pirámide

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El informe examina modelos de negocios promisorios de la cartera de proyectos de vivienda de la iniciativa Oportunidades para la Mayoría (OMJ) del BID. El estudio revela que las familias tienen la capacidad económica para enfrentar préstamos para vivienda siempre y cuando los productos financieros se diseñen considerando su realidad, que incluye informalidad laboral o salarios bajos, falta de garantías apropiadas y un ingreso fluctuante.