Chipotle presenta Herramienta para que clientes evalúen la Huella ambiental de sus productos

La cadena de restaurantes mexicanos, Chipotle, anunció el lanzamiento de su Medidor de Impacto en Sustentabilidad - Real Foodprint- para comparar los valores promedio de cada uno de los 53 ingredientes de Chipotle con sus contrapa


Caen las ventas de McDonald´s ante la oferta de alimentos orgánicos en otras cadenas

Bajada: 

La semana pasada la cadena de comida rápida informó el cuarto trimestre consecutivo de caída en sus ventas. En este escenario, estaría buscando ampliar su oferta de productos orgánicos y naturales para evitar la fuga de clientes hacia otras cadenas que tienen este tipo de menús. 


Los accionistas exigen a la cadena Chipotle publicar información sobre su estrategia de RSE

Bajada: 

Un 31% de los accionistas de la cadena Chipotle Mexican Grill, que representa $ 3.5 mil millones de dólares de su capitalización, votó a favor de la solicitud de publicar un informe de sostenibilidad. La propuesta había sido presentada por los fondos de inversión Trillium Asset Management y Domini Social Investments y exigía a la empresa emitir un informe anual de sostenibilidad que describa las respuestas de corto y largo plazo de la compañía a cuestiones relacionadas con lo social, lo ambiental y la ética. Consideran que el posicionamiento "verde" de la empresa pierde fuerza al negarse a brindar información clave a los inversores.