Autogrill y la FAO se asocian para reducir el desperdicio de alimentos

Bajada: 

Autogrill, multinacional conocida por sus restaurantes en autopistas y aeropuertos en 30 países, se ha asociado con la FAO para reducir el desperdicio y las pérdidas de alimentos y apoyar la producción de los pequeños agricultores en los países en desarrollo.


La industria de bienes de consumo presenta resolución para reducir desperdicio de alimentos

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Cuatrocientas empresas minoristas y fabricantes se comprometieron a reducir a la mitad el desperdicio de alimentos dentro de sus operaciones. El Consejo del Foro de Bienes de Consumo (la CGF) aprobó una nueva resolución que comprometerá a sus miembros reducir el desperdicio de alimentos para el año 2025.


Consumidores exigen trazabilidad de alimentos en Brasil

Bajada: 

El Instituto Brasileño de Defensa del Consumidor (Idec) presenta su campaña “¿de dónde vienen?” con el objetivo de sensibilizar al consumidor brasilero sobre la importancia de la trazabilidad de los productos. Una última investigación del Idec identificó que son pocas las cadenas de supermercados que ofrecen esta información. 


Un tercio de alimentos para humanos se desperdicia cada año

Bajada: 

Un informe de un panel de expertos de alto nivel del Comité de Seguridad Alimentaria Mundial de la FAO analiza las razones por las que 1.300 millones de toneladas de alimentos para humanos se desperdician cada año. El estudio revela que las pérdidas derivadas de ese desperdicio ascienden a unos 680.000 millones de dólares en los países industrializados y a 310.000 millones en las naciones en desarrollo.


Alcanzan desperdicio cero de alimentos

Bajada: 

EROSKI ha alcanzado el desperdicio cero de alimentos aptos para el consumo en toda su red de tiendas. Un programa vinculado a un propósito solidario de donación de productos alimenticios a colectivos socialmente responsables de toda España que en 2012 le permitió entregar más de 815 toneladas de alimentos.