América Latina es la región más afectada por la desaparición de biodiversidad debido a la mala alimentación

Un nuevo estudio de la FAO revela que el consumo insostenible de plantas y animales, silvestres y domésticas, así como de otras especies que apoyan la producción alimentaria, está conduciéndolas a su extinción, lo que pone en grave peligro el futu


IBM se propone transformar cada eslabón de la cadena alimentaria en 5 años

El brazo científico de la empresa, IBM Research, anuncia la presentación en vivo de la iniciativa “5 en 5” que reúne 5 predicciones y 5 innovaciones que cambiarán la cadena alimentari


Cinco soluciones para garantizar alimentación sostenible para las futuras generaciones

Una alianza entre el World Resources Institute, el Banco Mundial, ONU Ambiente, PNUD, y agencias de investigación agrícola francesa, dieron como resultado un informe preliminar que examina el nexo entre el sistema alimentario, el desarrollo económ


Consumidores exigen mayor claridad en el etiquetado de alimentos para reducir desperdicios

El Foro de Consumidores (The Consumer Goods Forum) hizo un llamado a la industria de alimentos para mejorar el sistema de etiquetado con el objetivo de reducir el desperdicio de alimentos.