El Grupo Bimbo avanza en la incorporación de renovables a su matriz energética

Grupo Bimbo anunció el día de hoy la puesta en marcha de su Sistema de Autoabastecimiento “Bimbo Solar”, a través del cual integrará en una primera etapa 33 sistemas que generarán en conjunto 3.7 MW, lo que evitará la emisión de más de 2,500 ton

Las 12 gigantes de la industria alimenticia se unen para enfrentar la agenda de la sustentabilidad

Es en repuesta a la agenda crítica que la OMS plantea en América Latina a la industria en materia de productos sanos, información al consumidor en etiquetas, publicidad dirigida a niños y la promoción de la vida saludable.


Es tiempo de imaginar una agricultura ideal

En esta agricultura, el monocultivo y la producción insostenible son reemplazados por prácticas que cuidan el suelo y mantienen su cobertura de forma permanente, rotando una gran diversidad de cultivos para no agotar los nutrientes de la tierra. En esta agricultura, los beneficios de la tierra alcanzan a todos aquellos que la trabajan con sus manos, y no caen en los puños de sólo un pequeño grupo de grandes empresas.
 

Unilever anunció un nuevo compromiso para reducir el sodio en sus productos

Unilever Latinoamérica anunció un compromiso para reducir el sodio en el 85% de su portfolio de productos de sopas, caldos y aderezos. También se hicieron anuncios relacionados con gestión de residuos.


Convocatoria de buenas prácticas para impulsar sistemas alimentarios sostenibles

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Organización Panamericana de la Salud abrieron una convocatoria para recibir buenas prácticas que permitan transformar los sistemas alimentarios de América Lat